如何制作80后童年美食-糯米粉

贡献者: 413Roy

在这个什么都可以买得到的时代里,让我们来试着唤起一下80后那独特而遥远的美食记忆吧,一碗制作简单,又营养丰富的-糯米粉。

1将超市购买的糯米洗净,用开水水浸泡5个小时备用。

2将浸泡过的糯米沥水,晒干。

3将晒干后的糯米入铁砂锅用小火炒至金黄色后起锅。

4将炒好的糯米装入家用搅拌机内,磨成粉。

5然后我们就来随心所欲吧!加开水和红糖一起冲泡,是儿时最简单的美味!也可以依据个人口味加入枸杞或者炒熟的芝麻或者葡萄干,成就各种美味。口味任搭,爱吃,就是这么任性。

糯米具有补中益气,健脾益胃的效果,脾胃虚寒的人可以适量进食糯米粉。老人小孩不宜多食。

磨好的糯米粉于干燥处储藏,随取随用,即泡即饮,简单方便。

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