槐花麦饭——童年的味道

贡献者: 最爱兔子李

5月,是槐花飘香的季节。一次采摘很多槐花,洗净,放在蒸笼里面蒸熟,打开锅盖扑面而来沁人心扉的清香。

1将槐花除去枝叶,洗净控干,但不要太干,一面失去花的水分。

2撒入面粉和馒头渣(更松软,不粘),充分搅拌均匀

3撒入调味,放入蒸笼大约25min左右出锅

4最后放入蒜辣子,美味的槐花麦饭就做好啦,快来试试吧!

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