美味早餐-爱心火腿蛋制作方法

贡献者: sdboy2008

因为食材少,所以作法也非常简单,只要在家里就能轻松制作哦!好看又美味!

1火腿肠去肠衣 ,一分为二。

2再一分为二,尾端留住2-3厘米不切开。

3锅中放少许油、入肠,小火。待火腿肠变软,关火,将两端慢慢的弯过来,做成心的 形状,用牙签或者面条,将心尖固定。

4做好爱心以后 ,开小火 ,锅热后 ,将鸡蛋打入心形 里即可。也可以在蛋清凝固后将蛋黄挑破,使蛋黄均匀地覆盖凝固后蛋清上,然后撒点盐、胡椒粉,把鸡蛋煎熟就可以上锅啦,再加上一杯豆浆,就可以享受一顿美美的营养早餐了。

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