烤鸡蛋的做法 原汁原味---童年的回忆

贡献者: Angel℡_

怎么做的鸡蛋最香?烤的鸡蛋最香了,尤其是在户外烤的原汁原味的鸡蛋特香,忆往昔,最喜欢烤地瓜烤鸡蛋了,现在小编带你们来回忆回忆童年的记忆吧。

1准备好鸡蛋和水,水最好多弄点。

2挖好泥土,混合水,最好湿点,湿漉漉会沾手的那种,包裹鸡蛋。

3把泥土充分包裹着鸡蛋,要轻,不要捏碎鸡蛋了,一定要圆,不要有漏孔。最好泥土裹多点,预防鸡蛋很快就裂开。

4包好泥土后,把剩下的鸡蛋都同样包裹好。

5全部搞好后,当当当~好可爱呦。

6开始生火咯,就跟烤地瓜生火是一样的哦。挖个坑,也可在旁侧垫几块石头。

7待火慢慢升起。

8把备好的鸡蛋放在木柴上面,也可以放几块地瓜一起烤哦。

9放好鸡蛋后,再逐渐放木柴在鸡蛋上,使鸡蛋上下面积均受热哦。

10待木柴烧得差不多后,就可以把鸡蛋地瓜用木棍挑出来啦,小心木炭还是很烫的哦,注意安全。(这边小编特别提示下,鸡蛋其实很快熟的,比地瓜快,就鸡蛋还没裂之前先差不多要挑出来吃了。太熟了泥土会裂开,鸡蛋就报废了。所以在烤的时候也要注意看鸡蛋烤的情况哦。如果你的火不是很旺的话,可以稍微久点。)

11看看烤的成果哦。

12这时候的鸡蛋包裹的那层泥很烫的哦,记得用木棍轻轻敲一下,泥土壳就会轻轻裂开咯,记得轻轻地。保护得很好哦。

13来吧,看看出泥土壳的鸡蛋哦,香喷喷~

14泥土壳虽然去掉了,可 蛋本身壳也是很烫很烫的哦,所以拿张纸巾垫着吧。

15打开壳享用咯,鸡蛋那个香呀,同时,烤的地瓜也是香喷喷的哦,外焦里嫩呀。

16最后,烤完准备回家之时记得把火坑用泥土掩盖哦,注意安全。

起火要注意安全

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